 Para as pessoas com anemia ou baixa reserva de ferro no organismo:
CALDO FERROSO
Ingredientes: · Couve-folha--- 03folhas · Brócolis-------- 01maço ou espinafre · Rúcula--------- 01maço
Modo de fazer: Higienizar os ingredientes, primeiro em água corrente, depois deixar de molho por 20minutos em solução de hipoclorito(01 litro de água, para 01 colher de sopa de hipoclorito). Em seguida, liquidificar com água fervida, colocar em sacos plásticos pequenos e congelar para posterior uso diário. Adicionar a sucos, feijão, sopas, caldos ou outros alimentos. Utilizar duas vezes ao dia. |